オパール 営業所ニュース 【ゆいまIT部】エシカルマガジンvol.17 お家で外食気分を楽しめるアイテムを 2022年03月11日 (金)
～【ゆいまIT部】エシカルマガジンvol.17　お家で外食気分を楽しめるアイテムを紹介～
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大家族の母さん“マサコ”
家族を満足させる簡単レシピ！
 
お家で外食気分を楽しめるアイテムを紹介！
 
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オパール営業所の近藤万宰子です。
 
育ち盛り３人娘（小４・中３・高３）と、工務店経営をする夫の５人家族です。
 
最近は、外食に行くのも自粛ムードではないでしょうか？
 
いつものメニューでもちょっとした彩りアイテムを添えるだけで、
気分が明るくなって食事も会話が弾みますヨ♪
 
我が家では、週末は家族揃ってゆっくり食事をするのですが、
女子三人食いしん坊。
お酒好きの夫婦ですので、
おつまみにちょっとした工夫を加えてみたときに、家族から「いいね！」をもらえると嬉しくなります。
 
今日は、
いつものお料理に彩りを添えてくれるアイテムを２つ紹介いたします！
 
【☆アイテム　その①】　“ピンチョス”

 
“ピンチョス”は、金属製のおしゃれな金色の爪楊枝のようなものです。
金の“ピンチョス”で刺すだけでおしゃれなおつまみに！
お花見やピクニックにも良いかも。
 
～おすすめレシピ～
☆鶏ハムとチーズのピンチョス
用意するもの
・鶏ハム（２センチ角に切る）
・チーズ（クリームチーズ又はプロセスチーズなど）
・ミニトマト（半分に切っておく）
・パセリ
あれば、ピクルスやオリーブなども。
お好みで、串刺しするだけ。
ポイントは、パセリはポンポン玉のように丸くなるように刺す。
 
【☆アイテム　その②】　“ピンクペッパー”
 
白身魚のお刺身を使ったマリネや、ちょっとしたサラダなども
敢えて、ブラックペッパーを封印してピンクペッパーを使うだけでインスタ映えするおしゃれな一品の出来上がり！
 
～季節のおすすめレシピ～
☆カブのカナッペ

• 白い“カブ”を丸い断面になりように１センチ厚さにスライス。
• カブの上に生ハムを贅沢にのせる。
• その上に、パセリをちょこんとのせる。
• 速水もこみち風にオリーブオイルを回しかけ、
• ピンクペッパーを散らす　

以上。
 
いかがでしたでしょうか。
 
おしゃれなピンチョスは、洗って何度も使えますし、次は何を作ろうかなって楽しみや会話も増えますので良いですよ♪
 
日常の小さなことかもしれないけれど、
“食”を通して家族の笑顔が見られると嬉しいです。
いつものお料理に彩りを添えて、小さな喜びをたくさん集めてみんなご機嫌で過ごしたいものです。
綺麗になることもその一つですよね♪
春の新色アイシャドウや、マスクの下のチークやルージュなども
お顔をパッと明るく彩りを添えてくれるアイテムです。
メイクアップで気分をアップしちゃいましょう！
シナリーメンバーズ動画では、新色メイクもたくさん観られます。
 
それでは、今日もご機嫌でお過ごしください。
 
記事：オパール営業所　近藤万宰子
 
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